Strona www.swarzedz.pl

Biuletyn Informacji Publicznej Biuletyn
Informacji Publicznej
-A  /  A+
Wysoki kontrast strony / Zwykly kontrast strony

Oficjalna strona Urzędu Miasta i Gminy w Swarzędzu
PL DE EN

Zajęcia uniwersyteckie klas gastronomicznych

07.12.16

Uczniowie klas 2 i 3 Technikum Gastronomicznego z Zespołu Szkół nr 1 w Swarzędzu regularnie uczestniczą w zajęciach organizowanych przez Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu na Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu. Młodzież bierze udział w wykładach na temat produkcji i zastosowania żywności oraz sposobów jej otrzymywania (np. oleju lnianego, serków topionych itd.).

Drugi etap stanowią zajęcia praktyczne. Ostatnie dotyczyły wykrywania barwników w różnych produktach spożywczych. Uczniowie z zainteresowaniem słuchali wykładów oraz bardzo zaangażowali się w udział

w ćwiczeniach.

Dorota Witecka